Elevate the value
of coffee beans

Học pha chế tại BCA rất bài bản, được thực hành nhiều, giảng viên chỉ kỹ từng lỗi nhỏ. Học xong tự tin đứng quầy, hiểu rõ các dòng đồ uống chứ không học máy móc công thức.

Mình chọn BCA vì dạy sát thực tế. Từ chiết xuất cà phê, điều chỉnh vị đến thao tác máy đều được hướng dẫn kỹ. Lớp ít người nên giảng viên theo sát từng học viên.

Mình học khóa pha chế tổng hợp để chuẩn bị mở quán và thấy rất đáng. Không chỉ dạy pha chế, giảng viên còn chia sẻ cách kiểm soát chất lượng đồ uống. Học xong tự tin set menu và đứng quầy luôn.